Toho zdravého mlsání není nikdo dost, že? Nanuky už mě omrzely (dobře, to trošku lžu, jsou super :D), nicméně jsem si řekla, že je čas zase na nějaký dobrý dortík. A protože miluju kokos, tvaroh má hodně bílkovin a ovesné vločky jsou komplexní sacharid, který je pro naše tělo přínosem…

čáry máry fuk


Ingredience:

korpus

30-50g namletých ovesných vloček

20g strouhaného kokosu

1 vejce

50-100ml kokosového nápoje Alpro (koupíte např. na rohlik.cz)

10g Sukrinu Melis (koupíte ZDE)

náplň

250g odtučněného tvarohu

125 ml kokosové smetany Alpro (koupíte např. na rohlik.cz)

20-30g Sukrinu Melis

5g želatiny

čoko-koko chilli směs koření od FitKoření (fitkoreni.cz)

Postup:

Vejce rozšleháme a přidáme ovesné vločky (množství podle toho, jak chcete korpus vysoký), strouhaný kokos, sukrin a podle konzistence kokosový nápoj Alpro. Vylejeme do formy a pečeme cca 10 minut na 180°.

Kokosovou smetanu Alpro vyšleháme společně se Sukrinem (nejde do úplně do tuha), přidáme tvaroh, želatinu rozpuštěnou v trošce teplé vody a nakonec dochutíme kořením čoko-koko chilli (ten název je boží!). Směs vylejeme do formy s korpusem a necháme přes noc zatuhnout v lednici.

Pravda, to čáry máry fuk trvá trošku déle než je u mě zvykem, ale věřte mi, za tu chuť to stojí!

pro zajímavost hodnoty na 1 kousek (pokud se o dort podělíte se šesti kamarády :))

106 kcal, 7g bílkovin, 6g sacharidů (z toho 2g cukru), 6g tuku