Tuhle dobrotu jsem neměla snad 4 roky! Přitom absolutně nechápu proč – tyhle tvarohový ňoky jsou superrychlý a jednoduchý, ale hlavně strašně dobrý! :))
INGREDIENCE na 3 porce
na tvarohové ňoky:
- 250 g odtučněného tvarohu
- 150 g namletých ovesnýh vloček
- 2 vejce
- špetka soli
na jahodovou omáčku:
- čerstvé nebo mražené jahody
- sukrin nebo jiné sladidlo
- voda
POSTUP:
Ovesné vločky si rozmixujeme na jemnou mouku a přidáme špetku soli. Tvaroh smícháme s vejci a na konec přidáme ovesnou mouku. Těsto je hodně lepivé. Lžičkou ukrajujeme malé nočky a vkládáme do vroucí vody, ve které je povaříme cca 4 minuty dokud nevyplavou na povrch.
Jahody společně se sladidlem a vodou ohříváme v hrnci a průběžně je částěčně rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme ručním mixérem.
Ňoky podáváme s nastrouhaným tvrdýcm tvarohem a jahodou omáčkou, můžeme ještě dozdobit čerstvými jahodami.
